Brazília - Yellow Bourbon (1000 g)

brazilia-yellowbourbon1.jpg
Brazília - Yellow Bourbon, 1000 g, čerstvo pražená káva

Doprava Kuriér za 3,60 €
Základná cena22,50 €
Predajná cena po zľave
Predajná cena27,00 €
Zľava
DPH4,50 €
Stupeň praženia
3 - 4 dni

Popis

Ide o najviac cenenú brazílsku kávu. Bourbon je spolu s typicou pôvodnou a tradičnou varietou arabiky. Vyznačuje sa žltou farbou dozretých kávových čerešní. Prevažne sa spracúva metódou označovanou pulped natural. Je to niečo medzi pranou a nepranou kávou. Šupka a dužina sú odstránené hneď po zbere a káva sa v pergamine dosušuje na slnku. Má stredné telo, jemnú aciditu a zároveň príjemnú čokoládovú sladkosť. Z brazílskych káv je to asi najkomplexnejšia káva.