Tasting set

Ak si neviete vybrať kávu, ktorá by bola pre Vás najvhodnejšia, vyskúšajte náš tasting set. Je zložený zo starostlivo vybraných káv tak, aby ste vyskúšali čo najširšiu paletu ...

KafeHaus Lumiére

Tešíme sa na vašu návštevu aj v našej kaviarni pri kine Lumiére v centre Bratislavy.  Možete si u nás posedieť, ochutnať naše kávy, prípadne si kávu aj zakúpiť. Špitálska 4, ...

Všetko o káve - od histórie, pestovania, spracovania až po prípravu a vychutnávanie.

Barzzuz derby

Barzzuz derby
Hokej a káva majú veľa spoločného... Okrem iného aj to, že hokejoví reprezentanti Slovenska pijú kávu Barzzuz. Bude to tak aj budúci týždeň 27.9.2016 na zápase HC ´05 iClinic Banská Bystrica s výberom slovenskej reprezentácie do 20 rokov v...

Čítať ďalej...

Káva v cudzích jazykoch

Rozmýšľate ako si budete objednávať kávu v lete na dovolenke? - Prinášame Vám krátky zoznam názvov kávy v cudzích jazykoch. anglicky coffee čínsky kia-fey dánsky kaffe etiópsky bonn fínsky kahvi francúzsky café ...

Čítať ďalej...

Variety kávy arabika

Vo svete sa pestuje viac variet druhu coffea arabica no všetky pochádzajú z pôvodnej variety typica, a bourbon. Bourbon pochádza z ostrova Bourboun kde bola po prvý krát vyšľachtená a do Ameriky ju priviezli francúzi. Pre voľbu...

Čítať ďalej...

Kávovník - Coffea

Kávovník - Coffea
Kávovník - Coffea je krovitá viacročná rastlina a existuje okolo päťdesiat a podľa iných zdrojov dokonca až sto druhov kávovníka. Na výrobu kávy sa používajú len štyry druhy: Coffea arabica, Coffea canephora-robusta, Coffea exelsa, Coffea...

Čítať ďalej...

Krátka história kávy

Podľa legendy kávu objavil etiópsky pastier, ktorý si všimol, že jeho kozy požierajú červené plody kávovníka a ich následné správanie je divné. Kozy sú aktívne a veľa vydržia. Sám teda čerešne okúsil a zistil, že sú celkom chutné zbavia ho únavy....

Čítať ďalej...

Etíópska káva

S najväčšou pravdepodobnosťou je pravlasťou kávy región Kaffa, podľa ktorého káva dostala aj meno. Tento názor potvrdzuje aj to, že do dnešných dní je okolo 20 % kávy djimmah produkovaných z divo rastúcich kávovníkov na juho západe vysokohorského...

Čítať ďalej...

Náhodné články

Káva z Keni má plnú a bohatú chuť s výraznou kyslosťou. V chuti sa objavujú ovocné chute, mierne korenisté a vínne chute. Je najjemnejšou...

V poslednej dobe sa na trh gurmánskych káv dostáva aj káva z Rwandy. Káva je pestovaná v blízkosti jazera Kivu na hraniciach s Kongom v aktívnej...

E-shop

8d389e9dbdf6a8c57a2f8e41886c2b15.jpg
8,21 €
202ec65176c0180733ac732c4dd67c02.jpg
8,21 €
europiccola-erg
796,00 €
e048351278a7c737afa1cd70b7baf2f0.jpg
817,00 €
3208eba0455f3f53a9223a098dd38ed2.jpg
5433,98 €
6e89fa3cf429332c505662f5f78c42a6.jpg
MCI
426,00 €
b3cf5d6ee7261223d6110559f1629182.jpg
5585,34 €
  • Týždenná údržba kávovaru
  • Denná údržba kávovaru

Zanedbaný kávovar sa podpisuje na chuti kávy, ale aj na nedostatočnej aróme a creme. Ak vykonávate dennú údržbu, nezanedbajte ani tú týždennú. A samozrejme nezabudnite v pravidelných intervaloch regenerovať zmäkčovač.

Čítať ďalej...

Pre najvyššiu kvalitu kávy a správnu činnosť  kávovaru je potrebná každodenná starostlivosť. 

Čítať ďalej...