Pražiareň kávy Barzzuz

Spoločnosť Barzzuz s.r.o. vznikla za účelom vrátiť na Slovensko kvalitnú, čerstvo upraženú gurmánsku kávu a uspokojiť aj tých najnáročnejších zákazníkov. Práve preto  Vám spoločnosť BARZZUZ s.r.o. prináša plantážne (single origin) gurmánske kávy zo všetkých kútov sveta, ale aj vyvážené delikátne kávové zmesi (blendy) najvyššej kvality, v praženej ale aj zelenej forme.

Kávu pre Vás pražíme v našej pražiarni tradičnou technológiou na bubnovom pražiacom stroji. Proces má formu tradičnej manufaktúry. Samotnému praženiu predchádza prvé ručné triedenie nevhodných zŕn. Po pražení nasleduje ďalšie ručné triedenie pre selekciu prípadných nedopražených, alebo prepražených zŕn, ktoré by mohli narušiť harmóniu výslednej chute. Kávu pražíme v piatich stupňoch praženia, od svetlého city, až po tmavý „dark roast" v Black Blende. V našich KafeHausoch si môžete kávu najprv ochutnať a následne aj zakúpiť a nechať zomlieť na hrúbku mletia pre Vašu obľúbenú úpravu.

Sortiment spoločnosti BARZZUZ s.r.o. tvoria plantážne kávy a kávové zmesi BARZZUZ. Momentálne je v ponuke viac ako 50 druhov káv. Ponúkame hlavne 100 % Arabicu, no pre priaznivcov robusty sme pripravili aj prvotriednu kávovú zmes s kvalitnou indickou robustou. A na rošírenie kávových horizontov ponúkame aj čistú robustu a libericu. Taktiež ponúkame špeciálny bezkofeínový blend zo 100 % arabiky, ale aj jednodruhové plantážne bezkofeínové kávy, v ktorých bol kofeín odstránený šetrne, len za pomoci oxidu uhličitého bez iných chemikálií. Pre pravých gurmánov máme v ponuke aj mimoriadne jemnú kávu z Jamajky (blue mountain), či neopakovateľnú cibetkovú Kopi luwak. Kávu Barzzuz si môžete zakúpiť v našich špecializovaných predajniach KafeHaus, v špecializovaných coffee shopoch a samozrejme za veľmi výhodných podmienok na v našom e shope na www.kafe.sk.