Vybraná guatemalská káva bola dopestovaná v údoliach regiónu Santa Rosa, ktorý sa nachádza v južnej centrálnej oblasti Guatemaly. Uvedený región je ideálny na pestovanie kávy vďaka vysokým nadmorským výškam (1 350 m n.m.) a bohatej pôde z okolitých sopiek. Klíma umožňuje, aby káva pomaly dozrievala, čím sa koncentrujú chute kávových zŕn. Káva je spracovaná mokrou metódou (washed), čo zabezpečuje čistý a vyvážený chuťový profil.
Ide o veľmi vyváženú kávu. Má krémové telo, v chuti dominuje horká čokoláda a karamel, ale cítiť aj stopy kôstkového ovocia.
Varieta: Bourbon, Caturra, Pache
A aby ste mali maximálny pôžitok z našej kávy, vyberte si pre Vás ten najvhodnejší stupeň praženia!
Nový komentár